Éden Prémium fekete só (durva szemű) 250g
Éden Prémium fekete só (durva szemű) 250g
| Egységár: | 1.597,66 Ft/kg |
| Természetes étkezési só. | |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Gyártó: |
|
| Szállítási díj: | 999 Ft |
| Várható szállítás: | 2022. október 05. |
| Elérhetőség: | Utolsó 3 db raktáron |
| Vonalkód: | 5999563458074 |
Leírás
A fekete só egyfajta indiai vulkáni kőzet, amelyet az ázsiai konyhában előszeretettel használnak fel. A fekete sót más néven Kala namak, vagy sachal-nak is nevezik. A vas és egyéb ásványi anyagok miatt csak a nevében fekete, egyébként inkább sötétszürke, egy kis rózsaszínes árnyalattal. Jellegzetes kénes íze a főtt tojás sárgájára emlékeztet. A tojás ízen túl enyhén füstös beütése is jól érezhető, amely segít az ételek ízét kiemelni. A vegán táplálkozás kedvelői tojás pótlására is használják.
Hol lelhető fel?
A Himalája hegyei mellett lévő ázsiai országokban már jóval korábban, pár száz évvel ezelőtt is ismerték a fekete sót, és használata elsősorban ételek ízesítésére terjedt ki. Az indiai fekete sót Észak-India és Pakisztán természetes vulkanikus bányáiból nyerik ki.
Száraz, hűvös helyen tárolandó! A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Származási hely: Pakisztán
